El Sabor de Baja California.

Ceviche de Arrachera en Aceite de Ajonjolí y Vegetales Braceados con Chile Poblano en Salsa de Chipotle.

El Sabor de Chiapas.

Jitomate Rostizado al Horno con Queso de Cabra Enchipotlado y acompañados de mix de lechugas y Muli de Cilantro.

El Sabor de Campeche.

Chile Xcatik Relleno de Jaiba.

El Sabor de Baja California Sur.

Cola de Langosta en Mantequilla Alimonada y Salsa Clamato.

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